Køkkengrej til mad på tur

Gas

En gasbrænder tænder med det samme, og flammen er nem at skrue op og ned for. I frost brænder almindelig gas dårligere – til det findes der vintergas.

Sprit

En spritbrænder har ingen dele, der kan gå i stykker, og den er helt lydløs. Den er langsommere end gas, og flammen kan være svær at se i dagslys.

Gryde

Aluminium er let og fordeler varmen godt. Rustfrit stål tåler mere, men vejer mere. Titanium er lettest og bruges mest til at koge vand.

Størrelse

Til én person rækker en gryde på omkring en liter til både vand og et måltid. Er I flere, er det rarest med to gryder, så I kan koge og stege samtidig.

Læ

Vinden tager varmen fra flammen, så stil brænderen i læ og på et jævnt underlag. Lav ikke mad inde i teltet – en brænder afgiver kulilte og kan sætte ild til teltdugen.

Opvask

Tør gryden af med det samme, mens den er varm. Hæld opvaskevandet ud på jorden et stykke fra sø og å, ikke direkte i vandet.

Læs mere: Stormkøkken til camping · Mad på tur: opskrifter og udstyr

Når maden er klar, skal du bruge et telt at sove i og lys og kompas til turen hjem. Køkkenet er kun en del af udstyret til friluftslivet.